CHOCO A TARTINER
CHOCO A TARTINER Ingrédients : 200 gr de chocolat noir 1 boite de lait concentré sucré (305 ml) 100 gr de beurre "frigotartinable" 2 càs d'huile de noisettes Préparation : Faire fondre le chocolat haché au bain-marie ou au micro-ondes. Gratter des petits morceaux de beurre avec une cuiller et ajouter au chocolat : bien mélanger. Ajouter l'huile de noisettes et le lait concentré. Mélanger jusqu'à l'obtention d'un choco homogène. Verser dans un joli pot, laisser refroidir complètement et fermer. Conserver au frigo. Sorir un peu à l'avance du frigidaire afin qu'il soit plus facile à tartiner. ********* Avec du chocolat noir intense, utiliser du beurre frigotartinable salé et supprimer l'huile de noisette. Pour une touche personnelle, ajouter du gingembre en poudre, des épices à spéculoos, du piment d'Espelette ... Tout est permis.
