DESSERT - GATEAU - Câteau courgette chocolat

DESSERT - gâteau - Gâteau courgette chocolat

 

Ingrédients: 

• 100  g de beurre
• 150 g de sucre
• 3 œufs
• 200 g de farine
• 200 g de courgette râpée
• 150 g de chocolat
• 1 c à café de levure 

Préparation :

1. Sortez le beurre 1 h à l'avance pour qu'il soit un peu mou.
2. Travaillez le beurre avec le sucre et les œufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
3. Faites fondre le chocolat avec 2 cuillers d'eau et rajoutez au mélange.
4. Ajoutez les courgettes râpées puis la farine et la levure.
5. Versez l'appareil dans un moule à cake beurré et fariné et faites cire 1 heure à 180 °C ou Th 6.