VEGETARIEN - Pavé de lentilles aux 5 parfums

Deux belles tranches de cette terrine feront un parfait repas à emporter, complétez avec des crudités ou des légumes vapeur en salade tiède (chou-fleur, fenouil, carottes, ...) Presque un plat unique !

Pour un moule à cake

• 1 bol de lentilles blondes cuites
• 1 tasse de flocons de riz
• 1 c à c du mélange 5 parfums, sel, poivre
• 1 oignon
• 1 oeuf

Égouttez les lentilles cuites (réserver le bouillon de cuisson pour un potage)
Mixez les lentilles avec les flocons de riz, l'oignon, l'oeuf, du sel, du poivre et le mélange 5 parfums.
Versez dans le moule à cake et enfournez 35 min à thermostat 9.