LEGUMES - Chicons caramélisés à l'orange

Ingrédients pour 4 personnes :

• 1 kg de  chicons
• 1 orange sanguine
• 2 cuillers à soupe de miel liquide

 Préparation :

1. Faites  étuver les chicons  une dizaine de minutes dans une cuiller de beurre. Salez et poivrez.
2. Répartissez le miel sur les chicons, mélangez, laissez caraméliser et puis dglacez avec le jus d'orange.
3. Prolongez la cuisson 5 min à feu doux.