DESSERT - Mi-cuit au chocolat d'après Cyril Lignac

Préparation : 15 min - Cuisson : 15 min

 

Ingrédients :

• 30 g d'huile de coco (ou une cuiller à soupe bombée)
• 2 œufs
• 50 g de chocolat noir + 2 carrés
• 30 g de sucre
• 1/2 cuiller à soupe de farine

Préparation :

1. Préchauffez le four à 240 °C( Th 8)
2. Faites fondre le chocolat et l'huile de coco au micro-ondes.
3. Fouettez le sucre et les œufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse et ajoutez-y le mélange chocolat/huile de coco.
4. Graissez 2 petits moules individuels assez hauts.
5. Remplissez de chacun d'eux à moitié avec la préparation, déposez un carré de chocolat dans chacun des moules et finissez de remplir.
6. Enfournez pour une petit dizaine de minutes.
7. Démoulez les mi-cuits et servez immédiatement.