LEGUMES - Carottes et panais grillés au miel et au romarin

Préparation: 15 minutes                    Cuisson: 40 minutes

Ingrédients: 

• un bouquet de carottes fanes
• 6 petits panais
• 3 c.à soupe d'huile d'olive
• 1 c. à soupe de miel
• du romarin frais
• sel et poivre

 Préparation :

1. Épluchez les légumes et faites-les cuire à la vapeur pendant une vingtaine de minutes. Laissez tiédir. Coupez les légumes en tranche dans de sens de la longueur et disposez-les dans un plat.
2. Préchauffez votre four en mode grill à th 200° C. 
3. Enrobez les légumes de miel, sel, poivre, d'huile d'olive et de quelques branches de romarin. Versez les tranches de carotte et de panais sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé. 
4. Mettez au four pendant 30 minutes et dégustez.