Le fruit du palmier, la datte est véritablement le «pain du désert» qui est appréciée pour sa haute
valeur nutritive et ses
propriétés médicinales.
Une recharge énergétique
La
datte considérée comme
superaliment est particulièrement riche en oligo-éléments et en protéine, qui est le principal constructeur des muscles. Elle permet une pause gourmande sans culpabilité et elle est l’alliée idéale des entraînements sportifs. Les bédouins du désert l’appellent souvent le pain du désert grâce à ses valeurs nutritives exceptionnelles. Pour eux la datte est bien plus qu’une gâterie et l’utilisent de nombreuses façons. En outre, le fruit est aussi considéré comme aliment aphrodisiaque.
Effet dépuratif et de renforcement immunitaire
La teneur en potassium de la datte permet de réduire le taux de cholestérol, et la forte teneur en fer constitue une excellente source de fer pendant les règles. La datte a un effet dépuratif sanguin et grâce à son contenu en
vitamine C, elle renforce le
système immunitaire, elle dégage les voies respiratoires supérieures. Grâce à sa teneur en
vitamine A, elle améliore la vision nocturne.
Pour booster la digestion
En cas de
constipation ou ballonnement, il est recommandé de consommer de la datte. Elle est également bénéfique contre les hémorroïdes et elle nettoie le système intestinal tout en fournissant des minéraux et en soutenant le
processus de désintoxication de l’organisme. Après une soirée bien arrosée la consommation de dattes peut soulager la gueule de bois. Dû à son index glycémique élevé, une consommation modérée est conseillée pour les personnes diabétiques.
Pour embellir la peau et les cheveux
La consommation de dattes renforce le tissu conjonctif, augmente l'élasticité de la peau et aide à combattre les radicaux libres responsables de l’apparition des rides. Par sa consommation régulière mais modérée, on peut atténuer la
peau d’orange dû à ses effets détox. On peut renforcer son efficacité par l’application de son huile pour massage ou comme soin de peau. La
vitamine B et le
fer renfermés par les dattes renforcent les racines de cheveux et diminuent la chute de cheveux
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